Quelles sont les plus belles terrasses d’Istanbul ?

À la recherche du rooftop parfait à Istanbul ? Découvrez pourquoi notre ville pourrait bien être la capitale mondiale des roofs top ! 

Que vous soyez en quête d’un petit déjeuner paisible avec vue sur le Bosphore, d’un café après-midi ensoleillé, d’un apéritif avec un cocktail sophistiqué ou une bière locale, ou encore d’une soirée gastronomique sous le ciel étoilé, Istanbul offre une diversité de rooftops qui répond à tous les goûts. 

Avec ses panoramas emblématiques sur la ville, où l’ancien rencontre le moderne, chaque rooftop à Istanbul promet une expérience unique. 

Retrouvez notre sélections d’adresses quartier par quartier plus belles terrasses, roof top de la ville :

Le quartier de Beyoğlu

Beyoğlu, avec son riche passé où se mêlent influences européennes et héritage ottoman, se distingue par son architecture remarquable et son histoire culturelle profonde. Jadis centre de la diplomatie avec ses nombreuses ambassades et édifices à l’architecture européenne, ce quartier vibre aujourd’hui au rythme de ses musées, galeries d’art contemporain et moderne, et espaces dédiés à la culture et aux médias. Au-delà de son foisonnement artistique, Beyoğlu est également réputé pour sa scène culinaire et nocturne éclectique, offrant un spectre allant des bars underground aux établissements les plus raffinés. Si la fameuse rue Istiklal est devenue un haut lieu du shopping, nous vous invitons à vous aventurer dans les ruelles avoisinantes pour saisir l’essence véritable de Beyoğlu.

SIMONE

Un de nos coups de cœur ! Le restaurant perché au dernier étage de l’Hôtel Ruz, une perle architecturale de 1895 savamment restaurée, où modernité et histoire se rencontrent. Laissez-vous séduire par les cocktails créatifs de Simone, admirez la vue imprenable sur la péninsule historique et la tour de Galata, et explorez une sélection riche de vins locaux. 

Pour continuer la soirée, le bar à l’étage inférieur vous accueille pour un moment plus faire la fête. Mais le vrai spectacle ? C’est au coucher du soleil qu’il se dévoile. Les derniers rayons du jour illuminant la Corne d’Or offrent un spectacle à ne pas manquer.

 L’adresse : Asmalı Mescit, General Yazgan Sk. No:6, 34430 Beyoğlu/İstanbul

Site web: https://www.simoneistanbul.com/

MONKEY BAR + FIRUZE

Situé dans le « Nejat Eczacıbaşı Binası » qui est un édifice emblématique d’Istanbul, ces deux adresses sont parfaites pour passer une soirée complète. 

Pour l’apéritif ou pour continuer la soirée jusqu’au bout de la nuit, on commence par le Monkey Bar avec ses cocktails originaux, et ses sets de Dj animés offrant une vue imprenable sur la Corne d’Or à Istanbul. Ce panorama à couper le souffle, où le célèbre estuaire de 7,5 km divise la Vieille Ville du quartier de Pera, ajoute une touche magique à l’expérience, en particulier lors des couchers de soleil époustouflants que l’on peut admirer depuis ce lieu. 

Pour continuer la soirée, et dîner, rendez-vous à Firuze dont la cuisine s’inspire des traditions des meyhanes turques, avec un accent sur le rakı et une variété de mezes comme le houmous, la fava et le tzatziki. Les plats principaux incluent des spécialités telles que le bar grillé en feuilles de vigne et diverses brochettes de viande, servis dans un environnement épuré et accueillant. La musique d’ambiance et la vue imprenable ajoutent à l’expérience, faisant de Firuze un lieu privilégié pour un repas inoubliable.

Ces deux établissements se trouvent dans le même bâtiment que la Fondation d’Istanbul pour la Culture et les Arts (İKSV), un lieu de rencontre privilégié pour les amateurs d’art. Depuis 1973, la fondation organise les festivals de musique, de cinéma, de théâtre et de jazz les plus prestigieux d’Istanbul. Ils ont egalement une salle de concert qui s’appele IKSV Salon. Il est conseillé de consulter leur calendrier pour éventuellement combiner une soirée rakı avec un concert.

 L’adresse: Evliya Çelebi, Sadi Konuralp Cd. No:5/2, 34200 Beyoğlu/İstanbul

Site web: https://www.monkeyistanbul.com/

Site web: https://www.firuzeistanbul.net/index-en.html

Site web: https://saloniksv.com/en

MODERN RESTAURANT – Le restaurant du musée Istanbul Modern : 

Suite à votre visite du musée, offrez-vous un moment de détente en dégustant une cuisine turque revisitée sur la terrasse de l’Istanbul Modern, qui offre une vue imprenable sur la péninsule historique. Notez que le restaurant est fermé le lundi et qu’une vue dégagée est garantie uniquement en l’absence de navires au Galataport.

Le Restaurant Modern vous invite à une aventure gustative mémorable avec son panorama exceptionnel sur la Péninsule Historique et le Bosphore. Son menu diversifié marie habilement les traditions de la cuisine méditerranéenne et turque avec une touche contemporaine, répondant ainsi aux goûts de chacun. Entre terrasse aérée et intérieur chic, le cadre du restaurant est parfait pour apprécier des instants de pur plaisir gastronomique.

L’adresse: Kılıçali Paşa, Tophane İskele Cd. No:1/1, 34433 Beyoğlu/İstanbul

Site web: https://www.restoranmodern.com/

FRANKIE

Frankie, un rooftop également situé à Galataport, est un des lieux préférés des locaux avec sa cuisine du monde. Un DJ se produit les jeudis soirs et les week-ends. C’est une bonne adresse si vous voulez prendre un verre et passer du temps dans un endroit élégant et plein d’ambiance.

L’adresse: Kılıçali Paşa Mah. Meclis-i Mebusan Cad. No: 8 İç Kapı No: 102, 34433 Beyoğlu/İstanbul

Site web: https://frankieistanbul.com/

GEORGES HOTEL GALATA

Vous trouverez une belle terrasse sur les toits du Georges Hôtel Galata, un boutique hôtel de luxe avec une touche française, offrant une vue splendide sur l’entrée du Bosphore et de l’ouverture de la Corne d’Or. Le restaurant propose de délicieux mezes turcs ainsi que de bons cocktails ont savouré en toute fine d’après-midi ou en soirée.
 

L’adresse : Müeyyedzade, Serdar-ı Ekrem Cd. No:24, 34425 Beyoğlu/İstanbul

Site web : https://www.georges.com/

BIZ ISTANBUL

Ce nouveau restaurant se trouve au cœur du centre culturel et artistique Akm Atatürk, à Taksim, juste au bord du Bosphore. Il s’adresse tant aux amateurs d’opéra et de théâtre qu’aux adeptes de la cuisine traditionnelle d’Istanbul. Son menu éclectique inclut des spécialités ottomanes, des recettes de la cuisine juive séfarade, ainsi que des mets arméniens et du Levant. Le restaurant propose une fusion unique de mets raffinés et de saveurs populaires de rue, ainsi que des recettes ancestrales préparées dans des ateliers culinaires. Face à la rareté de la véritable cuisine stambouliote en ville, ce lieu offre une occasion précieuse de savourer des plats authentiques tout en jouissant d’une vue imprenable sur le Bosphore. Recommandé pour ceux qui préfèrent une soirée tranquille, le restaurant séduit également par sa sélection variée de cocktails.

L’adresse: Gümüşsuyu, Ataturk Cultural Center, Mete Cd. No: 2, 34437 Beyoğlu/İstanbul

Site web: https://www.bizistanbul.com.tr/en/index.html

MIKLA

Très belle terrasse située au dernier étage de l’hôtel Maramara Pera. L’un des 6 restaurants d’Istanbul avec 1 étoile Michelin, ouvert par le chef turco-finlandais Mehmet Gürs. Le restaurant dispose d’une vue imprenable sur la Corne d’or et offre au menu des mets méditerranéens revisités. Nous vous recommandons de faire une réservation à l’avance avant d’aller dîner car le restaurant est très prisé. Le restaurant est mentionné dans divers guides depuis des années. Après l’obtention de l’étoile Michelin, les prix ont considérablement augmenté. Il est bon de le rappeler.

L’adresse: Asmalı Mescit, The Marmara Pera, Meşrutiyet Cd. No:15, 34430 Beyoğlu/İstanbul

Site web : https://www.themarmarahotels.com/en/hotels/pera

GALATA KONAK CAFE

Le Galata Konak Café & Restaurant se distingue avant tout par sa vue imprenable sur les monuments historiques d’Istanbul. Situé dans le quartier vibrant de Galata, ce lieu offre une perspective unique sur la ville, en particulier depuis sa terrasse. C’est un endroit privilégié pour ceux qui souhaitent se détendre autour d’un thé ou d’un café, tout en admirant le paysage urbain enrichi par les silhouettes des sites emblématiques.

Bien que la cuisine ne soit pas le principal attrait du Galata Konak, on y viens pour passer un moment agréable face à une vue exceptionnelle. Ce cadre en fait un choix idéal pour une pause après une journée de visite.

L’adresse: Bereketzade, Hacı Ali Sk. No:2, 34425 Beyoğlu/İstanbul

INST: https://www.instagram.com/galatakonakcafe/?hl=en

Péninsule historique

La péninsule historique d’Istanbul est un spectacle à elle seule, surtout vue des toits-terrasses qui offrent une perspective unique sur Sultanahmet. Les monuments emblématiques tels que la Mosquée Bleue, Sainte-Sophie et le Palais de Topkapi se dévoilent, racontant l’histoire riche de la ville, des Byzantins aux Ottomans. Ces terrasses sont des lieux parfaits pour apprécier un moment de détente, en admirant le panorama historique qui s’étend devant vous. La péninsule historique est une fenêtre ouverte sur le passé, où chaque vue est une invitation à explorer l’héritage d’Istanbul.

SUREYYA TERAS LOUNGE

C’est un lieu plaisant pour prendre une pause après une journée bien remplie dans la péninsule historique et profiter de la terrasse offrant une vue sur la mosquée Sainte-Sophie. Le Süreyya Lounge se trouve dans l’hôtel Four Seasons à Sultanahmet. Vous avez le choix entre les cocktails artisanaux et des mezzes.

L’adresse: Asmalı Mescit, Meşrutiyet Cd. No:45, 34430 Beyoğlu/İstanbul

Site web: https://www.fourseasons.com/istanbul/dining/lounges/sureyya-teras-lounge/

LOKANTA 1741

Que pensez-vous de l’idée de vous plonger dans la cuisine turque au sein de l’atmosphère d’un hammam historique ? Appréciez la dégustation de vins locaux dans la cour, sous le dôme majestueux du hammam. Notez que l’établissement est fermé le dimanche, donc nous vous suggérons de rester attentif à ses horaires d’ouverture.

L’adresse: Asmalı Mescit, Meşrutiyet Cd. No:45, 34430 Beyoğlu/İstanbul

INST: https://www.instagram.com/lokanta1741/?hl=en

SEVEN HILLS RESTAURANT

Savourez des fruits de mer dans un cadre harmonieux, où la mer de Marmara se marie avec les imposants édifices historiques de la péninsule. Le restaurant, situé sur la terrasse de l’hôtel du même nom, propose également un service de petit-déjeuner. Optez également pour un dîner agrémenté de délicieux vins tout en admirant le coucher du soleil.

L’adresse: Asmalı Mescit, Meşrutiyet Cd. No:45, 34430 Beyoğlu/İstanbul

INST: https://www.instagram.com/sevenhillsrestaurant/?hl=en

MIMAR SINAN TERAS CAFE

Si vous cherchez un lieu abordable pour savourer du thé, du café et prendre votre petit-déjeuner dans la péninsule historique, nous vous suggérons de découvrir cet endroit. Offrant une vue magnifique sur la Corne d’Or et les ponts, c’est un arrêt recommandé lors de votre visite de la mosquée Süleymaniye.

L’adresse: Demirtaş, Fetva Ykş. No:34, 34134 Fatih/İstanbul

INST: https://www.instagram.com/mimarsinancafe/?hl=en

Les quartiers du  Bosphore 

Les quartiers du Bosphore à Istanbul incarnent un mélange d’élégance et de luxe, attirant l’élite de la ville avec leurs somptueuses demeures et yalis historiques en bord de mer. Ces zones offrent des terrasses de restaurants et de cafés avec des vues spectaculaires sur le détroit, idéales pour un repas raffiné ou un verre au coucher du soleil. Se promener ici, c’est aussi apprécier l’architecture remarquable et les jardins luxuriants, où la vie moderne rencontre l’histoire dans un cadre naturellement magnifique. Les quartiers du Bosphore sont synonymes d’un Istanbul haut de gamme, offrant une expérience unique à ceux qui cherchent à savourer le côté plus sophistiqué de la ville.

SUR BALIK ARNAVUTKÖY

Nous vous conseillons vivement cet endroit avec une vue magnifique sur le Bosphore, accompagnée de raki et d’une excellente sélection de poissons. N’oubliez pas d’essayer le bar et salade de tomates de saison. Étant très apprécié des Stambouliotes, il est recommandé de réserver à l’avance.

L’adresse: Demirtaş, Fetva Ykş. No:34, 34134 Fatih/İstanbul

Site web: https://www.surbalik.com/tr/arnavutkoy

ARNAVUTKÖY ISKELE LIVAR BALIKÇISI

Implanté au cœur de la ville, ce restaurant occupe une ancienne demeure à Arnavutköy. De dimensions modestes, étroit et réparti sur plusieurs étages, il jouit d’une position privilégiée au premier rang, offrant ainsi une vue magnifique. La terrasse, en particulier, dévoile un panorama exceptionnel. Si vos attentes concernant le décor ne sont pas très élevées, cet endroit constitue un choix idéal pour une soirée raki et mezzes. Les tarifs se situent dans la moyenne.

L’adresse: Arnavutköy, Bebek Arnavutköy Cd no:38, 34345 Beşiktaş/İstanbul

Site web: https://www.instagram.com/livarbalikrestorani/?hl=en

ALEXANDRA COCKTAIL BAR

Située sur la rive européenne de la ville, dans le quartier historique d’Arnavutköy, cette terrasse offre une vue magnifique sur le Bosphore et l’un de ses ponts emblématiques. C’est l’endroit idéal pour les amateurs de cocktails recherchant une atmosphère branchée.

L’adresse : Arnavutköy Mahallesi, Bebek Arnavutköy Cd No:50, Beşiktaş, İstanbul

Site web : Alexandra Cocktail Bar

BANYAN

Implanté à Ortaköy, le restaurant Banyan offre sans doute l’une des vues les plus impressionnantes sur le Bosphore, mettant en scène la magnifique mosquée d’Ortaköy, le pont, et un aperçu du quartier de Sultanahmet. Nous vous recommandons particulièrement de vous attabler au bar, apprécier le coucher de soleil tout en dégustant les nombreux cocktails offerts face au Bosphore. Une expérience mémorable vous attend ! La carte du restaurant propose une fusion de cuisine asiatique.

L’Adresse : Yıldız Mh., Muallim Naci Caddesi & Salhane Sokak No:3, Beşiktaş, İstanbul

Site web : http://www.banyanrestaurant.com/                                                                                                     

AŞŞK KAHVE

Aşşk Kahve est un restaurant-terrasse qui sert tout type de nourriture à toute heure, du petit déjeuner turc aux hamburgers. Le cadre est sympa et parfaitement adapté pour un brunch ou un déjeuner.

L’Adresse : Muallim Naci Caddesi No: 64/C Kurucesme, İstanbul

Site web : https://www.asskkahvemenu.com/en 

SUNSET

Avec sa magnifique vue sur le Bosphore, c’est l’un des meilleurs établissements d’Istanbul pour un dîner d’affaires. Sunset Istanbul est situé sur les collines d’Ulus et possède l’une des plus belles vues sur le Bosphore. La nourriture est excellente, c’est un mélange de cuisine internationale et de spécialités turques. Il dispose également d’un excellent bar à sushis tenus par des chefs japonais formés dans leur pays.

L’Adresse : Kuruçeşme, Kuruçeşme Mahallesi Ulus Park, Yol Sokağı No:2, Beşiktaş, İstanbul

Site web : https://www.sunsetgrillbar.com/

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