Les épices

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Les épices les plus utilisées dans la cuisine turque La cuisine turque est riche en épices, et bien que la majorité  d’entre elles ne soient pas cultivées en Turquie, il existe un véritable marché consacré aux épices. Les Turcs accordent beaucoup...
Se loger à Istanbul : appartement ou hôtel ?

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Où loger à Istanbul? Appartements ou hôtels ?Dans quel quartier loger à Istanbul ? Depuis l’ouverture de notre blog, nous recevons de nombreux e-mails sur le logement à Istanbul. Vos questions les plus fréquentes sont : « Avez-vous un quartier à me conseiller pour mes...
Boom technologique sur le Bosphore

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50% de la population turque a moins de 32 ans en 2020, joue et consomme online. L’industrie du net turque est en plein boom. Les fermiers musulmans ne possèdent pas de cochon, et après le succès international du très célèbre Farmville, des jeunes entrepreneurs...